28. DP – BREZALKOHOLNI KOKTAJL
Z leve: predsednik DBS, Aleš Ogrin, 2. mesto-Draga Kepeš, Suzana Horvatič-Fabbri-Arts Sladice d.o.o.
1. mesto-Anže Šmid, strokovno delo-Aleksandar Stoykov, 3 mesto-Rok Dobnikar
DRŽAVNI PRVAK – Anže Šmid
OGNJENO SRCE Shaker)
5,0 cl ananasov sok-Fructal
3,0 cl sok korenček, jabolko, pomaranča – Fructal
2,0 cl Yuzu pire – Monin
1,5 cl sirup slane karamele – Monin
2,5 cl dom. mix pasijonka, kalamansi
10,0 cl Radenska Classic
Okras: pomarančna lupina, limonina lupina, okrasna trava, koktajl češnja
Servis: Večji ohlajeni kozarec
2. mesto – Draga Kepeš
SONČNO JUTRO ( Shaker)
2,0 cl mango pire – Fabbri
1,0 cl pasijonka pire – Fabbri
0,5 cl Falernum sirup – Monin
1,5 cl limetin sok
10,0 cl ananasov sok – Fructal
10,0 cl Radenska Classic
Okras: rezina manga, limonska trava, koktajl češnja, pom. lupinica
Servis: Večji ohlajeni kozarec
3. mesto – Rok Dobnikar
MALININA PRAVLJICA (Shaker)
30 g sveže maline
4 dash čokoladni bitter
1,0 cl sok rdeče pese 100% – Fructal
2,5 cl sirup bele čokolade – Monin
4,0 cl ananasov sok – Fructal
10,0 cl Radenska Classic
Okras: malina, rožmarin
Servis: Večji ohlajeni kozarec
28. DP – FANCY DRINK ( Bartender’s Choice )
DRŽAVNI PRVAK – Draga Kepeš
POLETNI DIH ( Shaker)
4,0 cl Bacardi Oro – HP Merit
2,0 cl Orange curacao – Monin
1,0 cl Falernum sirup – Monin
1,0 cl sveži limetin sok
5,0 cl pomarančni sok – Fructal
10,0 cl ananasov sok – Fructal
Okras: rezina manga, limonina trava, koktajl češnja
Servis: Večji ohlajeni kozarec
2. mesto – Aleksandar Stoykov
WILD STORM ( Shaker)
1,0 cl sirup pasijonke – Monin
1,0 cl sirup sivke – Monin
1,5 cl sveži limonin sok
1,0 cl Belle de Your liker – Fructal
4,0 cl Bacardi Razz – HP Merit
4,0 cl Gin Monologue – Fructal
Okras: meta, pomaranča, limona, koktajl češnja
Servis: Večji ohlajeni kozarec
3. mesto – Tatjana Dobnikar
MOJ KARAKTER ( Shaker)
3,0 cl Gin Karakter – Karakter
1,5 cl Passoa liker – HP Merit
1,5 cl Grand Marnier – HP Merit
3 dash Angostura bitter
1,0 cl sirup jagoda – Monin
5,0 cl ananasov sok – Fructal
Okras: suho cvetje, suha pomaranča, brinova vejica
Servis: Večji ohlajeni kozarec